以前聚餐的時候，不喝酒的人通常只有幾種選擇：

可樂、果汁、茶，或者白開水。

很多人其實不是不想參加聚會，
而是單純不想喝醉。

有人隔天要上班。
有人要開車。
有人正在健身、控制飲食。
也有人只是今天沒有想喝酒的心情。

但在很多聚餐、KTV 或朋友聚會裡，「不喝酒」這件事，好像總會變得有點尷尬。

因為大家都在舉杯，
只有自己拿著可樂的時候，總會有一種少了點參與感的感覺。

不喝酒的人聚餐可以喝什麼？

現在越來越多人開始尋找「有氣氛，但不一定有酒精」的選擇。

像是：

• Mocktail 無酒精調酒
• 無酒精啤酒
• 氣泡飲
• 無酒精威士忌

這類型的飲品開始慢慢出現在聚會、餐酒館，甚至日常生活裡。

因為很多人真正想要的，其實不是喝醉。

而是那種：

「可以一起舉杯、一起放鬆」的感覺。

為什麼越來越多人開始選擇無酒精飲品？

這幾年，從歐美開始「清醒社交（Sober Curious）」的生活方式開始慢慢受到關注。

很多人不是完全戒酒，
而是開始更在意自己的狀態。

例如：

• 不想宿醉
• 想維持專注
• 隔天還要工作
• 想保持運動習慣
• 想減少身體負擔
• 想保有聚會氣氛，但不想失控

比起以前「一定要喝才算融入」，現在更多人開始接受：

不喝酒，也可以很有氣氛。

無酒精威士忌適合哪些場合？

很多人第一次接觸無酒精威士忌時，都會好奇：

「那它到底適合什麼時候喝？」

其實，它最適合的，往往就是那些：

想放鬆，但不想喝醉的時候。

例如：

• 聚餐聚會
• KTV
• 下班後的小酌感
• 一個人看電影、追劇
• 開車聚會
• 健身期間
• 隔天需要早起工作
• 想有儀式感，但不想攝取酒精

有時候，大家需要的不是酒精本身。

而是一個能讓自己進入放鬆狀態的儀式。

 

不喝酒的人，也需要自己的儀式感

Phoenix 無酒精威士忌，一開始其實只是想解決一件很簡單的事情：

讓不喝酒的人，在聚會裡也能自然地一起舉杯。

我們不是想取代真正的酒。
也不是想告訴大家不要喝酒。

而是希望提供一個新的選擇：

想清醒的時候，依然可以保有聚會的氣氛與儀式感。

有香氣、有層次、有酒感，
但不需要酒精。

因為現在越來越多人發現：

有時候最舒服的聚會，
不是喝到失控。

而是能在熱鬧之後，依然保持自己喜歡的狀態。